一、银川美食街?
怀远夜市
因为有各种各样的美食 数不胜数 特别好吃
二、银川附属医院附近美食?
小叶手抓在治平路,人均103/人
赵永强牛肉面馆(附属医院店)、吃过几次味道不错挺好的,价格实惠。
昊德亨铁锅焖面给,个人觉得味道不错,吃过
三、银川回民街美食攻略?
吃宁夏特色美食,羊肉串,凉皮。烤面筋,洋芋饼子,洋芋擦擦!
四、银川有什么好吃的美食?
羊肉臊子面,手擀面,各种干拌面等,具体还要看个人口味
五、银川市特色美食?
著名一些的有,特色手抓、凉皮、麻辣烫
六、银川有什么好吃的,银川特色美食推荐?
1.凤凰南街与南熏西街十字西南角忠华手抓,主打手抓羊肉系列(个人认为口味和价格上要优于老毛或国强,老毛现在味道太差了,价格贵的离谱,服务也跟不上)
2.盐池一品香食府,宁夏特色很浓,味道也不错,建议到民生花园门口那家店,环境尚可:
3.沙湖宾馆,那里的面食和鱼头也是银川不可不尝的特色美食:
4.迎宾楼:银川年代最老的饭店之一,可以找到不少过去的味道,菜品位到家常,价格实惠,缺点是环境欠佳,还要早早去占位,很红火那里:
5.德隆楼:这里的炭火羊肉火锅是银川最有名的,炒菜也不错:
6.东港火锅广场:位于市中心繁华的东方红广场七层,是银川目前最大的火锅城,口味选择多样,交通便利,里面的自助也不错,中午48,晚上58,缺点是人太多,需要早点预定:
7.金羊轩:这个可能很多人不太熟悉,其实里面的菜品味道是相当不错,价格中等偏上,每个包间均带有洗手间,老板是同心人,因此这里宁夏特色食品丰富,很多市面上的小吃在这里都可以品尝到,地址在北京东路世纪小区正门口,高院和银川地税之间:
七、银川有什么好吃的,银川特色美食推荐?
【推荐美食】:
清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面
【推荐理由】:
清蒸羊羔肉
宁夏的羊羔肉细嫩鲜美,最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉,选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用水洗净,摆在碗内,放上生姜、葱蒜和生花椒,上笼蒸30分钟左右。吃的时候,配上醋、蒜汁、盐等调料。
手抓羊肉
银川的羊,吃着盐碱地草原的草根长大,肉质细腻,营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鲜味,蘸着食盐、蒜蓉吃,显得特别豪放。
酿皮
酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”,但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽,特别适合炎热的夏天吃。
烩羊杂碎
烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入锅煮熟后捞出,切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤,加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。
盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。
八、银川正源街附近美食推荐?
有牛肉拉面,有卖烤鱼,羊蹄,牛肉饼,辣条,烤面筋,还有关东煮,烤鸡蛋,烤鸡架,等等,好吃的东西很多,看你喜欢吃啥,让你吃到撑都吃不完
九、银川有哪些传统特色美食?
1、粉汤水饺
在银川十大小吃中粉汤水饺是当地很多朋友都比较喜欢的,以肉馅水饺、凉粉、菠菜等为主,同时加入一些调料,经过熬制的汤非常鲜美,不过在目前的银川如果想尝到它需要花点时间找哟!
2、烩小吃
在银川十大小吃中烩小吃是当地很传统很有代表性的美食之一,烩小吃里面的食材非常丰富,有荤的也有素的,加上看着就很想尝一尝的清汤,尝一口下去还不一定能满足你哟!
3、燕面揉揉
燕面揉揉曾经其实是中原地区比较盛行的小吃美食,后来到银川后经过改良成为了现如今看到的燕面揉揉,其中主要的原材料非常丰富,面入口的感觉非常柔韧,风味很是独特。
4、羊肉老搓面
羊肉老搓面被誉为是银川当地的风味面食,和不少的省市的面食有着异曲同工之妙处,但是面条的做法和汤底的做法上是很有区别的,面条劲道,里面配有的肉也很是鲜嫩。
5、馓子
馓子其实在我国不少地方都是能看见的一种小吃,但各地做法不一,银川当地的以红糖、蜂蜜等熬成水,然后再加入鸡蛋、清油和面,反复揉搓,吃起来脆脆的口感很是不错。
6、手抓羊肉
手抓羊肉这道小吃在整个西北地区已经流行了差不多近千年,吃法多样,做法多样,经过处理后,吃起来完全不腻不膻,肉味非常的鲜美,色香味俱全。
7、羊羔肉
羊羔肉流行于整个西北地区,选材上非常的讲究,以当年羯羊或周岁以内的羊为主,然后经过处理放到锅里闷煮,加入一些辅料,入口口味感丰富,而且营养价值也极高!
8、羊肉臊子面
在银川十大小吃中羊肉臊子面是到当地必尝的,它的做法非常考究,先是用羊肉、红辣椒、青萝卜等配料做成臊子,然后手工或是用机器压面,非常的筋韧爽口,恨不得连汤都能喝上几口。
9、炒糊饽
炒糊饽听起来可能还不是很有食欲的那种,但吃起来真的是很让人满足,制作方便,里面的配菜也极其的丰富,香、辣口感的兼具,也很劲道,可以作为小吃也可作为主食。
10、辣糊糊
辣糊糊可以说几乎是当地朋友都比较喜欢的一道小吃,还是当地一代朋友们儿时的回忆,诱惑人的颜色,丰富的食材,可以选择的口感,即便是荤菜也不会感觉到油腻,好吃到停不下来。
十、银川有哪些春天特有的美食?
您好,野菜绝对是最好的代表!在宁夏人心里,很多野菜每年春天准时出现在餐桌上,陪伴着我们从小到大...每家每户做的味道不尽相同,但这春天的味道是让人无法忘记的...孩童时父母或爷爷奶奶做给我们吃,长大了,我们学会这手艺再做给孩子吃...这样一代一代把这味道传承下去...宁夏人最爱的野菜有哪些?春天很短暂,让我们抓住这转瞬即逝的美味,趁着春光去挖野菜吧!
艾
艾,这个几乎在宁夏每家每户到了春天都必须要吃的野菜,有时候过几天就变老了吃不成了,小编个人最爱吃这个,感觉一次吃一大碗才过瘾!尤其是配上自家炸的油辣子,香香的来上一碗,春天的家味道就是如此~
简单的摘好洗净,拌上白面,上笼一蒸就好,这味道飘的满屋香!热乎乎的拌上盐、辣椒、醋等就可以吃啦!南方没有这样的做法,北方这样做的也不太多,但在宁夏家家都是如此~因为是野菜,没办法种植,必须应季抓紧吃,这也是挖野菜时候最受欢迎的品种!
南方清明吃的艾草和咱们宁夏人说的这个艾并不是同一个,但各有各的特色,都是餐桌上春天的表达,吃了它,才算过了春天~
榆钱
榆钱也是很多宁夏人家春天必吃的,不过榆钱饭在北方其他地方也有如此制作的。和艾的制作方法基本一致,吃的时候放什么调料也是各有不同,味道不用说也是野菜独有的香!榆钱的“产量”要比艾大多了,采摘起来也更容易。
榆钱在宁夏吃的最多的方法就是榆钱饭,其实榆钱还能做成榆钱小米粥,味道也是特别棒!还可以做成榆钱窝头,榆钱饺子,榆钱饼,都是相当美味的做法呢,可以试试看哦!
槐花
哪里有槐花,一闻就知道了~味道飘香,趁嫩时摘上一袋,回去依旧伴面蒸,散发出独特的甜香味儿!和艾或榆钱不同,吃起来也更香甜~
槐花也一样可以做槐花炒鸡蛋,槐花包子饺子,槐花饼等等,有时候简单的把它当成一种普通食材,还能发现更多的吃法呢!槐花除了宁夏人爱吃,外地人爱吃的也不少,有时候仅仅把槐花当做一种美食装饰都特别美,还能吃到香甜的味道,一举两得呢~
苦苦菜
苦苦菜可以说是凉拌野菜里最受欢迎的~尤其是天气热了以后容易上火,吃点儿清火爽口的苦苦菜那真是再好不过了!春天的苦苦菜更嫩,口感更好,在饭店里一盘凉拌苦苦菜可也不便宜呢~
宁夏人春季餐桌不可缺少的凉拌苦苦菜,很多的饭店也推荐,除了凉拌也可以做扣肉,没想到吧,味道也是不错的呢!苦苦菜不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒,对牙龈出血、祛火明目有一定疗效哦。
沙葱
沙葱也是咱们宁夏人民喜爱美味野菜,用采摘来的新鲜沙葱和羊肉所做的沙葱包子不知道你吃过吗?或者将葱花采摘回来,用盐腌上或晾晒干,做汤煮肉时往锅里放上一把葱花,那汤那肉就四溢飘香了!羊肉和沙葱,绝对是绝配!
当然凉拌是最常见的吃法,先用水汆烫一下沙葱再加入调料进行凉拌,爽口美味,营养健康,近年来在餐厅见到的也不是非常多了,野外采摘需要独特的地理环境,但沙葱现在也有种植的啦,就不用太在意季节了呢!
地软
小编小时候还不知道什么叫地软,有一个阿姨带了地软包子送来让家里尝尝,这才知道这样的美味居然是野菜!地软需要阴雨潮湿的天气,有的从草根里长出来,有的软软铺在地上,犹如用水浸泡过的木耳,水灵灵,嫩生生,肥润脆滑,有铜钱大小。抓紧时机,及时拾捡,一会儿就是一篮子。可是太阳出来一晒,地上茶绿肥润的地耳,便会干缩得很小,人们就不便采捡了。
由于生长环境的限制,地软在宁夏北部并不多见,在山区更常见一些,在一些包子店也能看到地软包子的身影,除了包包子,凉拌、炒鸡蛋、做羹汤都是非常不错哒!
趁着短暂的春天,把这些“春天”端上餐桌吧!
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