一、酒店管理和和旅游管理的区别,旅游管理主要学什么?
我学旅游管理专业的,但是我们学校在大二结束时又将我们专业分为三个导向专业,既旅行社方向,酒店方向,文化创意方向。
在前两年大家会学习同样的专业课,既管理学,旅游学,旅游心理学,客源国概况等专业课。前两年的小学期一般都是轮番去各个学校所找的单位去了解此行业概况。
后两年大家会针对自己的导向,开始学习不同的专业导向课,拿我学的酒店专业为例,我们这学期开设了酒水服务与管理课,前厅与客房管理课等,当然从开始的大英课也变成现在的饭店英语,会学习的更具有针对性。小学期的实践也变成了去酒店上岗实习。
嗯,对,就是这样。。。希望能帮到你!
二、旅游和酒店管理专业主要学哪些知识?
本专业旨在培养学生具有旅游及酒店管理基本理论、基础知识、服务技能;毕业生能够从事旅游策划、酒店营销、现代客房管理、餐饮管理、酒店经营和接待服务等工作。本专业除了必要的公共文化基础课程外,开设的主要专业技能课程有:
专业技能基础平台课:旅游概论、酒店服务与管理、旅游与饭店英语
专业技能专门化课程:客房与餐饮管理、酒店营销、旅游文化、旅游与酒店英语、中英文景点介绍、公关礼仪、餐饮服务与管理实务、导游基础与实务等。
三、酒店旅游基金?
国旅联合、新都酒店、东方宾馆、锦江股份、大连圣亚等。
旅游发展基金根据国家旅游业发展规划,主要用于旅游宣传促销、行业规划发展研究、旅游开发项目补助等支出,少量用于弥补旅游事业经费的不足。用于旅游项目开发方面的支出,由省级旅游部门会同同级财政部门,根据项目实际需要提出申请报国家旅游局、财政部,国家旅游局汇总提出分配方案后,报财政部审批。
四、旅游酒店文案?
旅游酒店的文案应该表达出舒适安心的氛围,用具体生动的话语介绍酒店的客房设施、服务质量以及周围的风光等。
强调酒店的环境优雅、服务周到、客房装备完善等优势;同时也要表现出酒店的理念,使消费者感受到其超出寻常的愉悦体验。
五、酒店餐饮主要做哪些菜系?
关于酒店餐厅的菜系问题,那主要是看老板本人对餐饮店们定位了。每个酒店都有自己的凤格特色。莱系分南北,老板分喜好,但多数老板都是做的是最具特色也是最拿手的家乡菜。
六、武汉旅游主要旅游哪个区?
黄陂区
作为“武汉后花园”的黄陂区,从来不缺少美景和好玩的地方,因“木兰故里”而打造的木兰文化系列的木兰生态景区更是令人赞叹不已。
其中,背靠木兰湖,毗邻木兰山、木兰草原,地处国家5A级木兰文化生态旅游核心区内野村谷可谓是“山水秀美”,好玩又好看。
赏花、钓鱼、登山、户外烧烤、采茶、炒茶、亲子厨房烘培等等,成为不少武汉人节假日的自驾游首选目的地之一,被誉为是“武汉后花园中的郊野度假乐园”。
七、现代旅游主要分为几种形式?现代旅游主要分为?
现代旅游,是指第二次世界大战以后特别是60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。
现代旅游类型按地理区域划分,有国际旅游和国内旅游;按组织形式划分,有团体旅游、散客旅游、包价旅游、自助旅游等;按旅游方式划分,有航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、海上巡游等;按活动内容划分,有文化旅游、人种旅游、观光旅游、疗养旅游、探险旅游等;按费用来源划分,有自费旅游、公费旅游、社会旅游等。
八、酒店前厅主要概念?
酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。 酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。与外务部相对应,则是酒店的内务部,这是指那些不与客人直接接触的酒店部门,如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。内务部与外务部将酒店分成了两大块,即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。因此,酒店外务部不同于前厅,它是包括前厅在内的一个术语。
前厅部有以下七项主要任务
(1)销售客房 前厅部的首要任务是销售客房。目前,我国有相当数量酒店的赢利,前厅部占整个酒店利润总额的50%以上。前厅部推销客房数量的多与少,达成价格的高与低,不仅直接影响着酒店的客房收入,而且住店人数的多少和消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收入。 (2)正确显示房间状况 前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状况―住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。 (3)提供相关服务 前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问讯、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙、退房等各项服务。 (4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。 (5)协调对客服务 前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。 (6)建立客账 建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。 (7)建立客史档案 大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。
前厅部的地位和作用
前厅部是酒店业务活动的中心
客房是酒店最主要的产品。前厅部通过客房的销售来带动酒店其他各部门的经营活动。为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店的客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销酒店的各种产品。同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全酒店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。 同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,是客人与酒店联络的纽带。前厅部人员为客人服务从客人抵店前的预订、入住,直至客人结账,建立客史档案,贯穿于客人与酒店交易往来的全过程。
前厅部是酒店管理机构的代表
前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。 前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。 前厅部人员应注意的事项前厅部的员工在工作中有一些具体的事项需要注意: 1.注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。 2.时刻提醒自己要面带微笑。 3.要善于在工作中控制自己的情绪。 4.学会艺术地拒绝。 由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。
前厅部是酒店管理机构的参谋和助手
作为酒店业务活动的中心,前厅部能收集到有关整个酒店经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向酒店管理机构提供真实反映酒店经营管理情况的数据和报表。前厅部还定期向酒店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整酒店计划和经营策略的参考依据。 综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营的第一个重要环节。
九、酒店管理和旅游管理,主要是学什么的?有什么区别吗?
首先,从专业方向来说,两个专业都是属于旅游业的。其次,酒店管理顾名思义,毕业后就业方向一般就是旅游酒店等,只是说去酒店哪个部门的问题。旅游管理,从事的方向就会比较广,除了旅行社导游、计调以外,你同样可以去酒店工作
十、广西主要旅游景区?
广西主要的旅游景区非常多,比如南宁市的青秀山风景区,动物园,美丽南方,石门森林公园等,桂林山水甲天下,像象鼻山,漓江,阳朔等地都值得一去。除此之外,还有北海的银滩,涠洲岛,防城港的金滩,钦州的三娘湾,巴马百魔洞等等,都是广西比较有名的旅游景区。
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