一、成都特色水果?
有蒲江丑柑、新都柚、双流太平枇杷、龙泉驿水蜜桃、蒲江蓝莓、大邑金蜜李、简阳樱桃、安仁葡萄、龙泉驿枇杷、蒲江杂柑、邹家沟石榴、坛罐黑宝石李、老君井樱桃、大五星、简阳晚白桃、新都寿星柑、三溪脐橙。
二、成都特色甜品?
一、叶儿粑,四川各地都有所不同。叶儿粑(又名猪儿粑、鸭儿粑)是遍及四川的风味名小吃,因其制作时用良姜叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。叶儿粑主要发源地是在四川省宜宾市—五粮液的故乡。
二、糖油果子,糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃,是青石桥三绝之一;其特点是色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。
三、桂花糕,成都新都区特色糕点。新都桂花糕创制于明朝末期,是新都地区特色糕类美食,桂花糕已有三百多年历史。原料主要是糯米粉、籼米粉、玉米面等。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。
四、龙眼酥,苏轼都爱吃的眉山糕点。龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位,龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰,油润浓香,细腻爽口等特点.,赴马来西亚参加92亚洲食品展,连续三次荣获嘉州人民喜爱产品称号
五、蛋烘糕,成都传统小吃。其始于清代清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。
六、八宝油糕,四川中江传统糕点。中江八宝油糕是四川省德阳市中江县的传统特色糕点之一,属于川菜,该菜品具有200多年的历史,系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点
七、蒸蒸糕,成都特色糕类小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美,仅花上三两分钱,就可以吃上一个,味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱。
八、凉糕,用大米、红糖制作的四川小吃。凉糕是四川省著名的小吃,属于川菜系。用糯米所做,四四方方的糯米块,在凉水中封存,柔软的糯米皮肉绵软滑腻,就着红糖,在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。
九、窖沙珍珠丸,窖沙珍珠丸是四川省泸州市的特色小吃之一。它的制作选用了糯米粉、豆沙糟等。泸州老窖作为原料,也就是用酒做为馅,这个创意就很吸引人。再用微火蒸熟。整个丸子就具有色泽美观、形如珍珠同时又可以突出老窖酒香的特点。
十、竹叶糕,竹叶糕是蜀南地区十分有名的小吃,其色泽晶莹黄润,故又名黄靶,味道清香可口,回味悠长,多样化的吃法更有趣味,喜欢清淡的可以直接蒸煮,重口味一点的可以油炸煎炒,懒人也可以直接选择微波加热,无论哪一种都是健康又美味 功效 来自四川的特产,不管是蒸煮、生煎,这一道正宗竹叶糕都会让你吃的满心欢喜,在色泽晶滢黄润下,清香柔软顿时俘获你的味蕾。糯香、甜香、竹香扑入口鼻又沁入心田,让人垂涎欲滴,食欲大开。
三、成都特色饮料?
成都的特色饮料是唯怡豆奶。
在一项成都苍蝇馆子最受欢迎的饮料调查中,唯怡豆奶排第一,其次是可乐、凉茶。 唯怡豆奶是坚果饮品,豆奶味较浓,又无腻感,味道不错。由于牛奶是解辣神器,所以它是火锅店、串串店的标配。
四、成都特色名字?
1、串串香
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
2、担担面
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
3、肥肠粉
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
五、成都特色糕点?
有很多。
第一就是位于文殊院附近前门后门的。成都糕点店。
第二就是位于北巷子的一点酥。
再就是位于长寿路的酥饼。
再就是位于沙湾的闻酥饼。
六、成都特色礼物?
1、郫县豆瓣:是不能错过的成都特色美食。精心挑选当地优质的胡豆,并加以各种配料,通过其独特的工艺,最终加工成让人垂涎三尺的豆瓣酱,更是做菜烹饪之必备调味品。
2、蜀锦:成都的蜀锦源远流长,可以追溯到公元前四世纪。蜀锦的色泽鲜艳,质地紧实,做出来的衣服,非常的舒服,赢得了很多消费者的喜爱。蜀锦实为成都特色礼物之佳选。
七、成都炒菜特色?
成都炒菜一般喜欢放豆瓣酱,及辣椒花椒,属于口味比较重的菜。
八、成都经济特色?
发展稳中有进,产业稳中有新,后劲稳中有力
九、成都的特色?
火锅串串和成都麻将,成都本身就是一个古香古色的巴蜀文化城市,同时,其茶文化和有名的成都小吃也特别多,比如三大炮张飞牛肉等等
十、成都主食特色?
成都的主食特色当然是麻辣鲜香。成都又是美食之都,就连街边的各种小吃都让吃过的外地人赞不绝口。本地人就更是喜欢。各种特色川菜都少不了麻辣鲜香的口感。因为成都的气候潮湿,一年四季人们最爱吃的还有麻辣火锅。邀几个朋友,吃一顿火锅,又休闲又随意,岂不美哉。
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