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江苏宜兴十大名菜?

116 2024-06-11 23:03 admin   手机版

一、江苏宜兴十大名菜?

1、高塍猪婆肉

高塍猪婆肉是宜兴美肴之一。该肴始出于本市高塍镇桃园村陈氏家族,至今已有一百三十多年历史。上乘高塍猪婆肉,选不肥不瘦、年龄在五、六年左右的母猪为料,一猪剁六块,入原汤,加盐、陈酒、硝、茴香、桂皮等佐料,压石没汤中,用木柴文火煮二、三小时,至九成熟时停火,将肉取出凉一、二小时,复入汤。靠余火焖至十成熟,清晨起锅拆骨,待凉即成。高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙,为大众喜爱的下酒之物,亦是馈赠亲友的佳品。

2、和桥豆腐干

和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,清朝的皇帝赞赏它为食中佳品,定为贡品。其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋。

3、芳庄羊肉

每年10月后,宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香,引得过客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来,冷盘,热烩,味香而无膻味,蘸当地人特制的甜酱,或在火锅里烫一下入口,实在是过瘾,令人赞不绝口!

二、江苏宜兴十大名人?

周鲂,字子鱼,吴郡阳羡县(今江苏宜兴)人,三国时期吴国将领。

周鲂年少时好学,被举为孝廉。历任宁国县长、怀安县长、钱塘侯相,一月之内,便斩杀作乱的彭式及其党羽,因而升任丹阳西部都尉。彭绮率数万人反叛时,周鲂被任命为鄱阳太守,与胡综共同将其生擒,因功加职昭义校尉。后诈降曹休,诱其率军接应,使之在石亭之战中一败涂地。战后因功被加职为裨将军,封关内侯。贼帅董嗣据险侵扰豫章等郡,周鲂派间谍将其诱杀,不费兵卒即安定数郡。周鲂在鄱阳赏罚分明、恩威并施,于任职十三年后去世。

周处:

周处,字子隐,吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,西晋大臣、将领,东吴鄱阳太守周鲂之子。

少时纵情肆欲,为祸乡里。后来改过自新,拜访名人陆机和陆云,浪子回头,发奋读书,留下“周处除三害”的传说,拜东观左丞,迁无难都督,功业胜过父亲。吴国灭亡后,出仕西晋,拜新平太守,转广汉太守,治境有方。入为散骑常侍,迁御史中丞,刚正不阿。得罪梁孝王司马肜。元康七年,出任建威将军,前往关中,讨伐氐羌齐万年叛乱,遇害于沙场。

卢象升:

卢象升,字建斗,又字斗瞻、介瞻,号九台,南直隶常州府宜兴县(今江苏宜兴)人,明末抗清名将。

天启二年(1622年)进士,自崇祯六年(1633年)起,参与镇压李自成等农民军有功,升任右副都御史,总理河北、河南、山东、湖广、四川军务,兼湖广巡抚,后升任兵部侍郎,再迁兵部左侍郎,总督宣府、大同、山西军务。崇祯七年(1634年),击溃张献忠农民军。崇祯八年(1635年),击败高迎祥、李自成农民军。崇祯十一年(1638年),担任兵部尚书,力主抗清,守卫京师,连战皆捷,反被太监高起潜陷害,免去尚书职务,以侍郎视事。

崇祯十一年十二月(1639年1月),率部在巨鹿贾庄被清军包围,高起潜拥兵不救,终因炮尽矢绝,战死疆场,年仅三十九岁,追赠太子太师、兵部尚书。南明福王时,追谥“忠烈”。清朝,追谥“忠肃”,著有《卢忠肃公集》、《卢象升疏牍》。

徐溥:

徐溥,字时用,号谦斋,南直隶宜兴县洑溪(今宜兴宜城镇溪隐村)人。景泰五年(1454年)进士,官至华盖殿大学士。弘治五年八月至十一年七月(1492年-1498年)任当朝首辅一职。性凝重有度,居内阁十二年,

三、江苏无锡宜兴禁摩吗?

宜兴不禁摩托,不过会定期拦路抽查,最好有驾驶证!

四、江苏宜兴新庄街道有什么旅游景点?

茭渎桥。

       在宜兴市新庄街道茭渎村。2003年3月,宜兴市人民政府公布为市级文物保护单位。2006年6月,江苏省人民政府公布为省级文物保护单位。

       茭渎桥建于明成化年间(1465—1487),1917年重修。桥下拱券内有明成化、嘉靖桥铬銘各一块。茭渎桥为单孔石拱桥,由青石、阳山石、花岗石混砌,南北走向(南偏西35°),南北各有石阶14级。桥全长14.70米,中宽2.40米,堍宽3.10米,坡度12°。桥孔净跨5.25米,矢高2.85米,南北两端老街长约百米,依旧保持着明清建筑风格,与茭渎桥融为一体,环境古朴协调。

五、江苏宜兴特产

江苏宜兴特产——古老文化与美味的完美结合

江苏宜兴特产——古老文化与美味的完美结合

江苏宜兴,位于中国东部,是一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的地方。这个地方不仅是文化的瑰宝之地,还以其独特的特产而闻名。江苏宜兴的特产丰富多样,涵盖了食品、工艺品和茶叶等领域。在这篇文章中,我们将重点介绍江苏宜兴的美食特产,探索这些美味的背后故事。

紫砂壶——宜兴特有的陶瓷工艺品

宜兴紫砂壶是中国传统的独特工艺品,被誉为"茶具之王"。这些壶以其艺术性和实用性而闻名于世。宜兴紫砂壶以其精湛的制作工艺和独特的艺术风格,赢得了国内外茶叶爱好者的喜爱。

紫砂壶的制作过程十分讲究,需要经历挑选原料、制作模具、上胚、烧制等多个环节。宜兴紫砂壶以其质地细腻、色泽艳丽、造型优美而著称。每一件紫砂壶都富有独到的设计和深厚的文化内涵,代表了中国传统陶瓷工艺的瑰宝。

香菇——宜兴的特色美食

宜兴的香菇被誉为"中华香菇第一镇"。这里的香菇种植历史悠久,品种丰富,质量优良。宜兴的香菇种植采用传统的露天栽培方式,确保了香菇的独特风味和营养价值。

宜兴的香菇不仅风味独特,而且富含多种营养物质。它们蕴含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。无论是鲜香可口的香菇汤、香气四溢的香菇炒肉,还是口感鲜嫩的香菇火锅,宜兴的香菇都让人回味无穷。

夫妻肺片——宜兴的经典冷菜

夫妻肺片是宜兴传统的经典菜品之一。这道菜以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名。入口即化的牛肺片配上麻辣爽口的调料,让人回味无穷。

锅盖面——宜兴人的早餐首选

锅盖面是宜兴人最喜爱的早餐之一。这道菜以其特殊的制作方式和独特的味道而受到宜兴居民的喜爱。锅盖面的制作过程需要经过多道工序,其中关键的一步是将面粉洒在锅底,待面粉变薄脆时,加入配料,最后盖上煮面糊,形成锅盖状。锅盖面的独特口感和丰富的汤汁让人欲罢不能。

总结起来,江苏宜兴的特产丰富多样,每一种特产都承载着宜兴人的智慧和独特的文化内涵。紫砂壶、香菇、夫妻肺片和锅盖面都代表了宜兴的独特魅力。无论是品味特产的美味,还是探索其背后的文化故事,都让人充满兴趣和乐趣。如果你有机会来到江苏宜兴,不妨品尝这些美味的特产,去领略这个地方独特魅力的同时,也感受传统文化的魅力。

六、如何到江苏宜兴?

到宜兴的快客,从苏州汽车南站发车,北站配载,全天8班,目前票价40多元。火车到无锡后要转汽车,不如从苏州直接乘快客。

七、江苏宜兴限购吗?

是限购的。因为江苏宜兴实行了房地产市场调控政策,其中之一就是限购,即每个家庭只能购买一套住房。这是为了控制房价上涨、遏制投资性购房等不良资产泡沫的风险,同时保障一线城市和新一线城市居民的购房需求,维护了社会稳定和良性发展。进一步延伸,限购政策的出台,一方面可以遏制过多投资资金从各地涌入,减少房价过快上涨;另一方面也可以确保房地产市场的健康发展,让更多居民有机会购买自己的住房。限购政策的执行需要各方面共同努力,包括政府、房地产企业和市场监管机构等,共同维护市场秩序,从而促进经济和社会全面发展。

八、宜兴在江苏哪里?

宜兴市属于江苏省无锡市,是无锡市下辖的一个县级市。 宜兴是中国著名陶都。宜兴素有“陶的古都,洞的世界,茶的绿洲,竹的海洋”之称。地处江苏省西南端、沪宁杭三角中心,东面太湖水面与苏州太湖水面相连,东南临浙江省长兴县,西南界安徽省广德县,西接常州市溧阳市,西北毗连常州市金坛区,北与常州市武进区相傍。 宜兴是中国陶瓷历史文化名城,远在7000多年前,先民便开始烧制陶器。在丁蜀等地发掘出各种商周时期的古陶器皿及残片。骆驼墩遗址和宜兴窑址被列入全国文物保护单位。紫砂、精陶、均陶、青瓷、美彩陶被誉为陶瓷“五朵金花”。 特别是紫砂壶,以其独特的泥质、造型和古朴的自然美感而名扬海内外。

明代供春的“供春”壶、时大彬的三足“如意”壶、项圣思的“陶杯”均为国家一级文物,分别珍藏于国家博物馆、无锡博物馆和南京博物馆。

九、江苏宜兴的特色?

宜兴特产有:五香老油味豆腐干、五香野鸡、宜兴鸭浇面、三凤桥酱排骨、高塍猪婆肉、乌龟仔汤团、宜兴紫砂陶、毛笋、阳山水蜜桃、阳羡紫笋茶等。宜兴市物产丰富,所产陶器尤以紫砂最为有名,享有“陶都”美誉。

十、江苏宜兴海拔?

宜兴市区海拔5-8米,最高峰海拔611.5米。

宜兴共有山丘1000多座,其中21座海拔超过500米:

1、黄塔顶(又名:葡萄岭)611.5米,

2、大毛山596米,

3、小岭584米,

4、茗岭(又名:长岗岭)562米,

5、中岭561.5米,

6、大塔山(又名:箬岭、月岭)555.2米,

7、月岭东北峰542米,

8、太华山(又名:方岩山)541.5米,

9、黄龙头536米,

10、白石岭530米,

11、老虎洞524米,

12、西山头522.4米,

13、三洲山522米,

14、铜官山(又名:君山)521米,

15、震乾山518.8米,

16、东山头518米,

17、冒龙池517.8米,

18、大尖峰517.7米,

19、茅山岭515.3米,

20、石塘里508米,

21、毛顶头502米

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